Vegan High Tea!

** English below **

Als verjaardagscadeautje wil één van je beste vriendinnetjes graag een high tea. Jij wil vooral zo veganistisch mogelijk leven (laten we het er niet over hebben hoe vaak ik ‘spijbel’) en niet weer alle broodjes met zalm en dergelijke naar haar toeschuiven (high tea is een beetje een traditie aan het worden). Men neme een zoekprogramma à la Google, typt ‘veganistisch’ en ‘high tea’ en er gaat een klein wereldje voor je open. Zo kwamen we gisteren terecht bij Kalasa Kitchen, een eetwinkeltje in het centrum van Amersfoort, waar ze onder andere suiker-, lactosevrije en vegan high tea’s verzorgen! Ideaal, want Amersfoort ligt lekker in het midden van het land en is nog eens een ontzettend leuke stad ook (ik heb gelijk een nieuwe broek voor yoga gescoord). Zoals gewoonlijk viel ik aan voor ik mij bedacht dat ik een foto van het geheel moest maken, maar halverwege kwam ik gelukkig alsnog bij zinnen.

179250_537705543888_771312431_n

Onder de lekkernijen bevonden zich: veganistische saucijzenbroodjes, een sandwich met avocado, zongedroogde tomaat en dergelijke, een carrot cake muffin, een aantal minimuffins, en iets wat ons deed denken aan een truffel gemengd met cacaoboontjes. Vooral bij een hapje van die laatste stond de tijd even stil, heer-lijk! Ik vergat spontaan dat ik eigenlijk nog behoorlijk last had van de griep… Al met al een aantal goede redenen om hier zeker nog een keer terug te komen! (Naast de gezellige inrichting, de vriendelijke en enthousiaste eigenaresse, de andere lekkernijen die ze verkopen, et cetera, et cetera🙂 )

535403_537705518938_518994964_n

** English **

As a birthday present, one of your besties wants a high tea. You want to live a as vegan as possible life (let’s not discuss how often and utterly I fail at that) and not shove all the sandwiches with salmon and the like to her side of the table again (high tea is becoming a bit of a tradition). You take a search engine à la Google, type down ‘vegan’ and ‘high tea’ and a small world unravels in front of you. That’s how we ended up in Kalasa Kitchen yesterday, a food shop in the centre of Amersfoort where they serve, amongst other things, sugar free, lactose free and vegan high teas! This was perfect, because Amersfoort is both situated in the middle of the country and it is a great city (I took the opportunity to score a new pair of yoga pants). As usual, I started stuffing my face before taking a photograph, but halfway through the étagère I came to my senses.

Among the delicious treats were: vegan sausage rolls, a sandwich with avocado, sundried tomatoes and the like, a carrot cake muffin, some mini-muffins, and something that reminded us of a truffle mixed with a cocoa bean. That last one especially made time stand still, de-li-cious. It even made me forget that I actually still had the flu. Another good reason to pay them another visit in the future! (Next to the cosy interior, the lovely and friendly owner, the other foods they sell, et cetera, et cetera🙂 )

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s