Vegetarienne en France…

Pannenkoeken!

** English below **

Gaan kamperen in Frankrijk tijdens de Veggiechallenge 2013 blijkt geen goed idee. Ze (de gemiddelde Fransman/vrouw, ik weet dat er vegetariërs en veganisten in la France wonen) snappen het al niet helemaal wanneer iemand geen vlees eet, laat staan als diegene ook nog eens kaas, eieren, et cetera laat staan. Ik had wel een briefje meegenomen waarop netjes in het Frans stond dat ik geen vlees, vis en schaaldieren at en dat ik de rest van de dierlijke producten het liefst tot een minimum beperk, maar daar aangekomen heb ik het nooit durven gebruiken. Als ze zeiden dat het gerecht oui, vegetarienne was, dan was ik al meer dan tevreden. De gemiddelde Fransman/vrouw vindt eten heel erg belangrijk, dus ik hoopte gewoon elke keer weer dat, wat ik ook voor mijn neus kreeg, het van goede ingrediënten gemaakt was. Op de dagen dat we niet verregende of wegwaaide – en dat waren er niet veel – konden we natuurlijk zelf koken. Continue reading

Advertisements

Banana popsicles with chocolate-covered nuts

Mango banana popsicles

** English below **

De zomer komt er aan. Heus. En dus wordt het tijd voor ijsjes. Ik heb al laten zien hoe je met een simpele banaan een soort roomijs kunt maken, maar met dezelfde banaan kan je nog veel meer! (Hahaha…)

Continue reading